Metody spektroskopowe używane do analizy resztek
z uczty pogrzebowej króla Midasa to:
1. Analiza absorpcji w podczerwieni pozwala na identyfikację
określonych grup funkcyjnych w związkach chemicznych – częstości wibracyjne
określonych grup atomów zależą od ich masy i rodzaju wiązania chemicznego,
podobnie jak częstość drgań oscylatora mechnicznego zależy od stałej sprężystości
sprężyny.
2. Spektroskopia masowa – pozwala na
określenie stosunku ładunku do masy zwązków chemicznych lub ich fragmentów
(po ich uprzedniej jonizacji); aby uniknąć znacznej fragmentacji w procesie
jonizacji, dla skomplikowanych związków organicznych stosuje się często
jonizację za pomocą przekazu protonu lub jonizację metodą elektrospray’u.
3. Chromatografia cieczowa – rozdział substancji wskutek
ich różnej prędkości dyfuzji w kolumnie cieczy (lub gazu – chromatografaia
gazowa)(więcej).
Analiza widma w podczerwieni zawartości situli (kielicha
w kształcie głowy owcy) i resztek jedzenia z ceramicznej miski.
Chromatogram cieczowy resztek pożywienia W okienku widmo masowe..