Metody spektroskopowe używane do analizy
resztek z uczty pogrzebowej króla Midasa to:
1. Analiza absorpcji w podczerwieni pozwala na
identyfikację określonych grup funkcyjnych w związkach chemicznych –
częstości wibracyjne określonych grup atomów zależą od ich masy i
rodzaju wiązania chemicznego, podobnie jak częstość drgań oscylatora
mechnicznego zależy od stałej sprężystości sprężyny.
2. Spektroskopia masowa – pozwala na
określenie stosunku ładunku do masy zwązków chemicznych lub ich
fragmentów
(po ich uprzedniej jonizacji); aby uniknąć znacznej fragmentacji w
procesie
jonizacji, dla skomplikowanych związków organicznych stosuje się często
jonizację za pomocą przekazu protonu lub jonizację metodą
elektrospray’u.
3. Chromatografia cieczowa – rozdział substancji wskutek
ich różnej prędkości dyfuzji w kolumnie cieczy (lub gazu –
chromatografaia
gazowa).
Analiza widma w podczerwieni zawartości situli
(kielicha w kształcie głowy owcy) i resztek jedzenia z ceramicznej
miski.
Chromatogram cieczowy resztek pożywienia W okienku widmo masowe..